さて、15日目！
正真正銘、ダイエットを始めてから半月が経ったときですね。
この時、正直メンタル的には結構辛くて、
ぶっちゃけ
『やめようかな・・・』
『全額返金制度使っちゃおうかな・・・』
↑とか、本気でよぎったこともありましたからね～
そんな中で何とか絞り出した、この日の食事がこちら！
この日の食事
(間食1)プロテイン、アーモンド3粒
この日から間食と朝ごはんを逆にしました！
前回の記事でもお話ししましたが、
この食事にしてから、空腹感にさいなまれることが減ったんですよね！
もちろん日によってはお腹すくこともありますけど、
それでもその頻度が減っただけで結構でかいです。
(※私が使っているプロテインの詳細は
【４日目】の記事をどうぞ～)
【朝食】ねぎオムレツ
↑(写真、使いまわしてごめんなさいw)
このころ、写真を撮る元気のない日も少なくなくって、
ちょいちょい過去に作った時の写真を使いまわすのをご了承いただけるとありがたいです。。。
さっきと言ってることが違う！ と思われるかもですが、
食事の順番を変えて多少空腹感が和らいだといっても、
ケトジェニックダイエットという食事プランはそのままなので
食べられるものの制限は変わっていませんし、
一日にとっていい糖質の量も変わっていないんですよね。
そのため、依然としてストレスというか大変な部分は結構あって、
この時は何とか心が折れずにこの食事プランを続けていく方法を模索していました。。。
(間食2)アーモンド7粒
【昼食】スンドゥブチゲ
【１１日目】に初登場したスンドゥブチゲです♪
辛いもの好きとしては、ガッチガチの糖質制限中でもしっかり辛いものがいただけるのは嬉しいです♪
(ただ、猛烈にシメのご飯が食べたくなりますw)
(間食3)アーモンド5粒、自作のカッテージチーズ
↑私、これ作ったんですよw
というのも、ガチガチの糖質制限を始めたせいで、
それまで毎日欠かさず飲んでいた牛乳すら飲めなくなってしまって、
牛乳が大量に余ってしまっていたんですね。
んで、いよいよ賞味期限がヤバくなってきたときに、
何とか大量消費できないものかネットでいろいろ調べていた時に見つけたのが、
自宅で簡単カッテージチーズ！
これ結構おいしいんですよ♪
しかも、チーズを作る過程でなぜか糖質が抜けるようで、
カッテージチーズ自体には糖質はほとんど含まれていないというすばらしさ・・・！
この時は、オリーブオイルをかけていただきました～
トレーナーさんからも、
『カッテージチーズは、私も減量中によく食べていた食材です！』
『”ラカント”などの糖質ゼロの甘味料をかけると美味しいデザートにもなりますよ♪』
↑とのことだったので、ケトジェニックダイエットにはうってつけの食材のようですね！
【夕食】骨とりさばのかば焼き(3切れで糖質3.6g)、サラダ菜、コンソメスープ
たびたび私のダイエット体験記にも登場している、お気に入りの『骨とりさば』シリーズのかば焼き味を買ってみました～
私、何かとさばをお野菜で巻きがちなんですけど、
この食べ方、簡単な割にちゃんと“調理されてる感”があって、満足感が少し増す気がするんですよね～
(※調理はほぼしていないんですけどw)
ただ、このかば焼き味も、一袋食べても糖質3.6gという超優秀な食材なんですけど、
ケトジェニックダイエット(1日の糖質を20g以下に制限)では若干要注意食材ですからね～
ケトジェニックダイエット、ほんと難しいです。。。
あ ちなみにですけど、
さっきちらっとお話しした、
『ラカント』
という食材。
私はこの時まで知らなかったんですけど、みなさんはご存知ですかね？
いわゆる”甘味料”というやつで、類似品に味の素の『パルスイート』とかがありますね。
(↑こっちの方が聞いたことある方多いんじゃないでしょうか？)
これらの甘味料は、糖質がほとんど含まれておらず、
(※含まれていたとしても、人間が吸収できない糖質なので食べても問題ない)
ケトジェニックダイエット等の糖質制限ダイエットをする方が甘いものを欲したときの必殺技として使うことが多い食材なんだそうです。
ただ、こういった甘味料って結構お高いんですよね～
あと、”甘味料”っていう響きがどうにも信用ならなくて、
(完全に偏見なんですけど)
まだ手を出したことがないんですよ。。。
もともと甘党というわけでもないので、私の場合は甘味料は食事には取り入れませんでしたが、
甘いもの好きの方が糖質制限をされる際は強い味方になると思いますよ♪
また、トレーナーさんのお墨付きもいただいた、
自作カッテージチーズも簡単にできるのでお勧めです！
牛乳にお酢を入れてふつふつするまで加熱して、
少し固まってきたらチーズ自身の重さで水気を切るだけ！
器に移せば、ぽろぽろの立派なカッテージチーズの出来上がり！
(水気を切る際に出た、「乳清」が大量に出ますがw)
スイーツにもおつまみにもなるので、
糖質制限うんぬん抜きにして、牛乳を大量消費したいときのオススメの活用法ですね♪
まとめ
これで15日目のご報告終了です。
ここまで特に触れてきませんでしたが、
昨日のトレーニングでかなり上半身を追い込めていたようで、
肩から腕にかけて筋肉痛がしっかり来ていますw
肩を回そうとすると、ぎしっぎしっときしむような感覚があって、
『あぁ 昨日ちゃんと追い込めたんだなぁ』
と、トレーニングの成果を実感できて、嬉しくなっちゃいましたw
(この感覚を私も体験することになるとは・・・)
↑なぁ～んてのんきなこと言ってますが、
数日後にトレーナーさんとガチ会議をすることになるとはこの時はまだ思ってもいなかったです。。。
ではまた次の記事で！
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